La Pêche

La pêche, à l’Auberge Inukshuk, se fait à gué comme en mer.

Lorsque vous pêcherez en mer, votre guide usera d’une ancienne technique inuit afin de repérer le poisson. Cette astuce vise à étudier le comportement des sternes de l’Arctique. Dès que celles-ci plongent à la recherche de lançons (petits poissons constituant la nourriture de base de l’omble et de ces oiseaux), le guide vous conduit à l’endroit où il les a vu. L’idée de base étant de suivre, grâce aux indices de la nature, le « garde-manger » des ombles et par le fait même ceux-ci.

Des guides expérimentés vous accompagnent tout au long de votre voyage de pêche. Ceux-ci connaissent très bien les lieux et s’assureront de maximiser vos chances de capturer vos cinq ombles chevaliers de l’Arctique.

De plus, à l’heure du dîner, nos guides deviennent chefs cuisiniers et vous apprêtent les ombles capturés durant la matinée. Ce repas de groupe se prend généralement sur une plage ou une île et est suivi de fromages et de desserts.